굴 요리 방법 썸네일형 리스트형 바다의 우유 '굴' - 영양 정보, 요리 방법, 섭취 시 주의 사항 제철을 맞은 굴은 영양가가 매우 높고 다양한 요리에 활용될 수 있어 많은 사람들에게 사랑받는 해산물이죠. 굴에 대한 상세한 정보 알아보도록 하겠습니다.1. 굴의 주요 영양 정보굴은 '바다의 우유'라고 불릴 만큼 영양이 풍부한 식품입니다. 다음은 굴의 주요 영양소입니다:단백질: 굴은 고단백 저지방 식품으로, 100g당 약 9g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이는 근육 형성과 회복에 매우 중요합니다.비타민 B12: 굴은 비타민 B12의 훌륭한 공급원으로, 하루 권장 섭취량의 몇 배에 달하는 비타민 B12를 제공합니다. 이 비타민은 신경계 건강과 적혈구 생성에 필수적입니다.아연: 굴에는 아연이 풍부하게 들어있어 면역 체계 강화와 상처 치유에 도움이 됩니다. 아연 결핍을 방지하는 데 효과적입니다.철분: 굴은 철.. 더보기 이전 1 다음
