캐슈너트 썸네일형 리스트형 작은 견과 속에 숨겨진 건강과 맛의 비밀 '캐슈너트' - 영양 정보, 요리 방법, 섭취 시 주의 사항 캐슈너트는 우리가 일상에서 즐겨 먹는 건강 간식 중 하나입니다. 고소한 맛과 부드러운 질감으로 다양한 요리에 활용되며, 영양가도 풍부해 슈퍼푸드로 불립니다. 하지만 이 작은 견과류가 어디에서 왔으며, 왜 그렇게 많은 사랑을 받는지에 대해 잘 알고 있는 사람은 많지 않습니다. 이번 글에서는 캐슈너트의 역사, 영양 정보, 요리 방법, 그리고 섭취 시 주의해야 할 점까지 깊이 있게 알아보겠습니다. 1. 캐슈너트의 역사와 유래캐슈너트는 원래 브라질 북동부가 원산지입니다. 이 견과는 16세기 포르투갈 탐험가들에 의해 세계로 퍼지게 되었으며, 특히 인도와 아프리카에서 재배가 활발하게 이루어졌습니다. ‘캐슈’라는 이름은 이 나무의 독특한 열매 모양에서 유래했으며, 열매 밑부분에 자라는 견과 모양이 특이합니다.오늘날 .. 더보기 이전 1 다음
